预计到明年，新疆销售到内地的面粉将贴上“新疆面粉”集体商标。
为塑造区域品牌，推进全区面粉产业高质量发展，带动种粮农民增收、企业增效，今年新疆粮食和物资储备局和新疆粮食行业协会为“新疆面粉”申请注册了集体商标，目前国家知识产权局商标局已批准了“新疆面粉”集体商标。
10月25日从自治区粮食和物资储备局了解到，目前新疆有100余家规模以上面粉加工企业、数百个面粉品牌，比较知名的有天山、伊盛、喀春、仓麦园、帅奇等20余个品牌，2018年新疆向内地销售面粉约20万吨。新疆小麦天山雪水灌溉，昼夜温差大，生长周期长，尤其是冬小麦生长时间长达300天，具有“种于秋、孕于冬、长于春、收于夏”的生长特点。新疆面粉品质优良、口感筋道、麦香味浓郁，深受内地消费者喜爱，自治区粮食和物资储备局预测，2019年新疆向内地销售的面粉将接近30万吨。
在为新疆面粉注册集体商标的同时，该区还为新疆面粉制定行业标准，由自治区粮油产品质量监督检验站组织制定“雪花粉”和“拉条子面粉”两个行业标准。
为叫响新疆面粉品牌，把新疆面粉推向内地中高端市场，今年，该区组建了新疆面粉产业联盟，产业联盟的8家企业包括新疆盛康粮油有限公司、巴州明有食品有限公司、中粮八一面业（呼图壁）有限公司、新疆喀春粮油有限公司、沙湾县天宝绿色食品公司、新疆仓麦园有限责任公司、新疆天山面粉（集团）有限责任公司（昌吉本部、奇台子公司）、阿克苏华星面粉有限公司。
“今后，产业联盟内企业生产的面粉，达到制定的行业标准，即可授权使用‘新疆面粉’集体商标，若已得到授权的企业，在检测中发现相关指标低于行业标准，则收回授权。”自治区粮食和物资储备局产业发展处副处长丁宝灯说。
