但是，最近一则关于“德国牛奶摊上大事”的新闻报道就刷新了人们对德国产品的看法。
德国两家乳品企业召回问题牛奶
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德国两家乳品企业召回问题牛奶
据新华社10月11日消息，德国媒体11日报道，德国两家乳品企业因产品被检出病菌，决定从11日起在全国召回问题牛奶。
深陷牛奶遭遇污染的主角是德国主要的乳品企业德国牛奶公司和福德赛兰公司。当天两家公司宣布，因个别乳品被检出可导致严重腹泻等疾患的嗜水气单胞菌和豚鼠气单胞菌，在德国召回其生产的所有脂肪含量1.5%的1升装低脂牛奶。
据报道，德国牛奶公司是欧洲最大乳品企业之一，年营业额56亿欧元，在德国和荷兰有20多处加工点，共有约7700名员工。目前还没有听说当地奶粉受到污染。
这两家公司为麦德龙（Metro Group）、阿尔迪（Aldi）等德国多家全国大型连锁超市供货。据悉，两家公司旗下的相关超市接到召回通知后，迅速已将涉事产品下架等待处理。麦德龙是德国最大的零售企业，昨天该公司刚宣布将麦德龙中国出售给物美集团。
具体遭遇致病菌污染的牛奶是多少，这些企业明确说还不得而知。
德国牛奶公司发言人奥利弗·巴特尔特说，目前尚无法估量被污染乳品的具体数量，发起全面召回行动是出于消费者安全考虑，购买相关乳品的消费者不用出示购物凭证即可到超市退货。
目前德国方面还没有披露牛奶受污染的来源。是生产加工过程中遭遇污染还是原奶遭遇污染，还没有官方说法。
如果是生产加工过程中遭遇污染，则相对可控。如果是奶源遭遇污染，影响就大了。这会影响到更多的乳品乃至奶粉。而且德国是中国婴幼儿奶粉进口的一个重要来源地。2019年1-8月份，从德国进口婴幼儿奶粉超过1.3万吨，进口量占到总进口的6%以上。
洋奶粉类似问题奶事件层出不穷
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洋奶粉类似问题奶事件层出不穷
之前，有法国乳业巨头兰特里斯集团遭遇沙门氏菌重创，现在是德国最大的乳品集团德国牛奶公司踩雷，老迈的欧洲乳品企业一个接一个大规模召回，能否安然无恙？
事实上，洋奶召回事件曾频频出现于公众视野。
2005年11月22日，意大利警方收缴了3千万公升雀巢婴儿牛奶。据检测显示，这种婴儿牛奶受到了污染，牛奶中含有包装上印刷的油墨。雀巢公司因此下令召回正在法国、西班牙、葡萄牙和意大利市场上销售的这种婴儿牛奶。预计此事件对雀巢公司可能造成约为200万至250万欧元的损失。
2009年5月7日，据法新社消息，法国头号牛奶销售商Candia公司5月6号宣布，召回两款有质量问题的盒装牛奶。公告指出，将下架召回的Viva和Grandlait品牌的盒装牛奶，因有异常气味和口味，可能导致消化问题。为预防起见，Candia公司与相关部门探讨后，决定下架召回在法国30个省份销售的两款问题牛奶。
2013年初，新西兰恒天然（Fonterra）奶粉陷入“肉毒杆菌”风波，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌，受污染产品总量达40吨左右。包括中国在内的7个国家、8家制造商受到影响。事件一出，多国迅速反应。涉事乳品公司随即对有问题的产品进行了召回。
中国消费者需客观对待洋牛奶
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中国消费者需客观对待洋牛奶
说到乳制品，国人总是习惯将目光投放在进口乳制品上。近年来澳洲、新西兰等国的乳制品品牌相继受到中国消费者青睐，这也造成了国产乳制品行业的尴尬局面。
国人为何如此钟爱洋奶粉?近年来，洋奶粉在中国甚为流行。然而洋奶粉价格非常高，中国妈妈仍然趋之若鹜，这是媒体近年来百报不厌的新闻题材。尽管洋品牌把定价提到海外市场的2至4倍，但仍然阻挡不了中国妈妈的痴迷。
这种“痴迷”心理，不同于虚荣心，也不同于崇洋媚外，而是食品的安全问题已经到了“谈虎色变”的程度。再加上一种简单而深刻的消费理性：我因为便宜买了国产奶粉，万一坑了孩子怎么办？致使大多数中国妈妈不敢去冒险，而纷纷奔赴于洋奶粉。
从多年的市场表现看，进口奶粉在安全性、质量、功能等方面都赢得了不错的口碑，而国产奶粉呢?相信不少朋友还对三鹿奶粉印象深刻。国产奶粉在质量上已经远远落后于洋奶粉。让消费者的放心程度严重下降，也因此进口乳制品在中国市场“大行其道”。
但是，对于洋奶粉消费者必须抱着客观态度去看待，事实证明并不是所有进口奶粉都质量有保障，也不是所有洋奶粉都适合中国婴幼儿。其次，消费者在选购奶粉的时候需避免盲目消费，认为贵的就是好的。
中国乳制品产业一直徘徊在“寒冬期”但是我们必须看到近年来其在质量与科技创新方面所作出地不懈努力。
尽管当下国产乳品较澳洲、新西兰等国在奶源质量与设备研发方面依旧存在差距，但我们必须清楚意识到中国乳制品产业早就度过“三聚氰胺”时代，如今它正在不断积极向上发展着。
