10月9日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品等19大类食品422批次样品，不合格样品11批次，涉及食用农产品、糕点、餐饮食品等7大类。
不合格样品中，2批次食用农产品检出农药残留超标，分别为：原阳县鸿运超市有限公司销售的1批次韭菜检出腐霉利超标，检出值为0.75mg/kg；郑州市全日鲜生活便利店有限公司中牟建设路店销售的1批次芹菜检出克百威超标，检出值为0.113mg/kg。
根据《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg；芹菜中克百威的最大残留限量为0.02mg/kg。
还有，3批次糕点和2批次餐饮食品检出食品添加剂问题。不合格样品分别为：滑县王庄镇惠亿家购物广场销售的标称新乡市米米佳食品有限公司生产的1批次蒸蛋糕（抹茶味）、1批次蒸蛋糕（芒果味）、1批次蒸蛋糕（椰香味）检出丙二醇超标；郑州市郑东新区张亮麻辣烫兴荣街店销售的1批次豆腐检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），1批次千张检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标。
根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，丙二醇在糕点中的最大使用量为3.0g/kg，硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾）在豆类制品中按生产需要适量使用，最终铝的残留量≤100mg （干样品，以Al计）。
本次抽检还检出1批次炒货的过氧化值超标，为：安阳市华联优品超市连锁有限公司安钢店销售的标称河南开心仁食品有限公司生产的1批次多味瓜子，该样品中过氧化值（以脂肪计）检出值为0.92g/100g。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。根据《GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品》规定，熟制葵花籽中过氧化值应≤0.80g/100g。
另外，1批次蜂蜜检出禁用药物，为：鹿邑县百姓商贸有限公司销售的标称广西蜜博士蜂业有限责任公司生产的1批次蜂蜜，该样品检出诺氟沙星。
诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。《中华人民共和国农业部公告第2292号》中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药（在蜂蜜中不得检出）。
除上述产品外，还有1批次白酒和1批次饮用水检出不合格，分别为：太康县青田联华超市销售的标称四川泸州原池酒厂生产的1批次三十年窖藏浓香型白酒检出酒精度不达标；博爱县新世纪生活广场有限公司中山路超市销售的标称山西依能饮品有限公司委托辉县市中富饮品有限公司生产的1批次包装饮用水检出溴酸盐不符合标准规定。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、安阳、新乡、焦作、周口、滑县、鹿邑等市（县）市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
