中国质量新闻网讯 据武汉市黄陂区人民政府网站2019年7月19日消息，武汉精武人家鸭脖有限公司生产的莲藕，在武汉市食品安全监督抽检中不合格。
黄陂区市场监督管理局于2019年4月30日接市局网上转来编号为“（2019）ＧJS1-00519”抽检不合格检验报告。抽检基本情况：2019年04月02日，武汉食品化妆品检验所受省局委托对武汉精武人家鸭脖有限公司于2019年04月02日生产的 “鸭翅（香辣味）”产品抽样检验，2019年04月29日出具检测报告，检验结论：“经抽样检验，商业无菌项目不符合GB/T23586-2009《酱卤肉制品》要求，检验结论为不合格。”。
对企业违法违规行为依法处罚情况。武汉精武人家鸭脖有限公司生产的莲藕，在武汉市食品安全监督抽检中不合格，武湖市场监督管理所按《产品质量法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查，该批次的“鸭翅（香辣味）”共生产152袋（规格：220克/袋），并于当日全部销售完毕（含检验检测机构抽样检测买样12袋），无库存。销售价9元/袋，合计货值1368元。二是武汉精武人家鸭脖有限公司的行为违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条：“生产者应当对其生产的产品质量负责。产品质量应当符合下列要求：…（三）符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。”之规定，要求该企业立即对该批次产品进行召回。三是因该产品执行的是推荐性标准，且货值较小，尚未发现造成社会危害后果，并及时改正。经合议，依据《行政处罚法》第二十七条第二款的规定，决定责令武汉精武人家鸭脖有限公司改正违法行为，不予行政处罚。
原因排查及企业整改情况。“鸭翅（香辣味）”不合格的主要原因，1、包装过程中有个别包装被骨刺刺破，造成个别产品杀菌后缓慢漏气；2、产品封口过程中，个别产品没有密封好，有缓慢漏气的可能。制定整改措施如下： 1、装外袋前逐一检查每内袋产品，保证每内袋产品无包装刺破或因封口不良造成缓慢漏气；2、杀菌后半成品暂存一段时间，自检合格，再逐袋检查后入库。
至2019年5月21日，武汉精武人家鸭脖有限公司已整改完毕，并通过黄陂区市场监督管理局的现场核查，生产的产品经复查检验合格。
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黄陂区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
我局于2019年4月30日接市局网上转来编号为“（2019）ＧJS1-00519”抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况。2019年04月02日，武汉食品化妆品检验所受省局委托对武汉精武人家鸭脖有限公司于2019年04月02日生产的 “鸭翅（香辣味）”产品抽样检验，2019年04月29日出具检测报告，检验结论：“经抽样检验，商业无菌项目不符合GB/T23586-2009《酱卤肉制品》要求，检验结论为不合格。”。
二、我局对该企业生产场所实施现场检查，查明该批次的“鸭翅（香辣味）”共生产152袋（规格：220克/袋），并于当日全部销售完毕（含检验检测机构抽样检测买样12袋），无库存。
三、我局依法监督该企业暂停生产不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：1、包装过程中有个别包装被骨刺刺破，造成个别产品杀菌后缓慢漏气；2、产品封口过程中，个别产品没有密封好，有缓慢漏气的可能。制定整改措施如下： 1、装外袋前逐一检查每内袋产品，保证每内袋产品无包装刺破或因封口不良造成缓慢漏气；2、杀菌后半成品暂存一段时间，自检合格，再逐袋检查后入库。
