7月1日,重庆市市场监督管理局公布2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告。第二季度全市共完成并公布5625批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品5458批次,不合格样品167批次,样品总体合格率为97.03%。
不合格样品涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品等15大类。另外,蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品未检出不合格,合格率为100%。
抽检发现的主要问题有7大类,其中,超六成为农兽药残留不合格问题。主要问题包括:一是农兽药残留不合格问题占不合格总数的61.31%;二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.26%;三是重金属等元素污染物超标问题占不合格总数的14.88%;四是质量指标不合格问题占不合格总数的4.16%;五是微生物超标问题占不合格总数的1.19%;六是其他污染物不合格问题占不合格总数的0.60%;七是生物毒素超标问题占不合格总数的0.60%。
另外,公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站“监督抽检公告”专栏(http://scjgj.cq.gov.cn/)查询。