本报讯 4月2日晚，市中医院急诊接到三名呕吐不止的患者，他们是误将长得与蒜苗类似的石蒜当作蒜苗炒了吃，结果食物中毒出现恶心呕吐的症状。
中医院急诊科黄秋明医师接诊后，立即为三名患者进行了洗胃及对症治疗。据了解，这三名男子当时正在小聚，做饭时想起家门口空地有一小簇像是野生蒜苗的植物，就去拔回来炒了吃，吃完后不到半小时就恶心呕吐，赶紧喊人帮忙送到中医院就诊。他们意识到可能是采摘的“蒜苗”引起的中毒，就将剩下没下锅的“蒜苗”带到了医院。
黄秋明介绍，这三名男子食用的其实是石蒜，也被称为“彼岸花”。石蒜是农村野外常见的一种野草，几乎遍布我国各地。石蒜在未开花之前，很像我们常吃的蒜苗，尤其是它的根与蒜苗非常像，常常让人误食中毒。石蒜中含有10多种生物碱，这些生物碱一旦进入人体，会对消化道及神经系统产生巨大的影响。有毒物质在人体内的潜伏时间很短，最长潜伏期不过60分钟，最短只有15分钟。误食石蒜中毒后会出现恶心、呕吐、流涎、舌体僵硬、腹痛、水样腹泻或血便、惊厥、虚脱、血压下降，甚至休克。较为严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。
黄秋明建议，如果误食石蒜，早期可以饮服浓绿茶350毫升后，进行手法催吐，再送医急救。不过石蒜虽然有毒，但是同样也能入药解毒，但需要经过特殊加工后才能使用。所以石蒜用对了就是解毒药，用错了就是毒药。黄秋明提醒，清明节马上就到了，市民外出踏青最好不要采食野菜野果野蘑菇，避免出现食物中毒。
