3月14日,苏州园区市场监管局检查50多家餐饮单位,对存在问题的食吟快餐店(陕面食代)、红颜餐饮店(朱鸿兴第三代旗舰店)等6家单位予以查封。
执法人员检查中发现,部分餐饮单位存在现场环境脏乱问题,食品加工操作不规范问题,比如蟑螂滋生、冰柜上全是污渍,有较大食品安全隐患。执法人员要求食吟快餐店(陕面食代)、红颜餐饮店(朱鸿兴第三代旗舰店)等6家相关问题单位立即整改,并予现场查封。
园区市场监管局食品药品安全稽查大队相关负责人介绍,今天开展的检查主要针对小微餐饮和连锁餐饮。当天查封的红颜餐饮店,为朱鸿兴加盟店,主要问题是后厨脏乱差,“有点下不了脚”。
今年以来,园区市场监管局在全区范围内开展食品药品“大排查大检查大督查”专项行动。截止目前,共受理食品安全类投诉举报76件,办结44件。对于消费者投诉购买食品存在质量问题、用餐后出现不适症状等风险隐患高度重视,执法人员均第一时间联系消费者和被投诉单位,详细调查相关事件过程并依法严肃处理。2月以来,行政处罚一般程序案件立案已达6件,结案6件,案件罚没款累计达10万元。
该名负责人表示,接下来将持续开展专项行动,停业整顿一批“脏乱差”的小微餐饮,消除安全隐患,让消费者放心用餐。