3月12日,山西省市场监督管理局公布199批次食用农产品的监督抽检结果,一家水产店销售的冻鸭检出禁用药物。
信息显示,不合格样品为:晋中市榆次区波涛水产店销售的标称山东省沂南县同心食品有限公司生产的冻鸭(购进日期为2018年10月8日),该样品检出呋喃它酮代谢物,检出值为2.3μg/kg。
呋喃它酮是一种硝基呋喃类抗生素,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业,治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、溃疡病等。《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》将呋喃它酮列为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。
本次抽检的合格食用农产品为198批次,包括畜肉、禽肉、畜内脏、禽内脏,检验项目为重金属污染物、兽药残留、违法添加的非食用物质等指标。