中国质量新闻网讯 3月1日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《余姚市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2019年第1期）》。信息显示，2019年2月，余姚市食检中心共出具餐饮食品样品检验报告229批次，其中228批次合格，1批次不合格。
本次蔬菜判定依据：GB 2762—2012、GB 2763-2014。检验项目：甲胺磷、敌敌畏、对硫磷、马拉硫磷、乐果、毒死蜱
粉丝粉条等淀粉制品判定依据：GB 2760-2014。检验项目：二氧化硫残留量
腌腊肉制品判定依据：GB 2760-2014、GB 2762—2012、GB 2763-2014。检验项目：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸
水产品判定依据：农业部第235号公告。检验项目：氯霉素、氟甲砜霉素、甲砜霉素
鲜猪肉、牛肉、羊肉等畜肉判定依据：卫生部关于《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》。检验项目：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
大米判定依据：GB 2762-2017、GB 2763-2016。检验项目：铅、镉、汞、马拉硫磷。
其中，蔬菜1批次检出毒死蜱，已送达检验报告，履行了进货查验义务不予立案。
