3月1日，威海市食药监局官网发布抽检信息通告称，近期，威海市市场监督管理局组织餐饮服务环节抽检，共抽取食用农产品、蔬菜制品、粮食加工品、餐饮食品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、食用油油脂及其制品、速冻食品、调味品等13类153批次，其中不合格16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。
一、总体情况
食用农产品82批次，不合格9批次；蔬菜制品21批次，不合格4批次；餐饮食品17批次，不合格2批次；糕点2批次，不合格1批次。
调味品5批次，豆制品5批，酒类2批次，粮食加工品3批次，速冻食品3批次，饮料4批次，淀粉及淀粉制品2批次，蜂产品1批次，食用油、油脂及其制品5批次，罐头1批次，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况
1、威海船泊丽港餐饮有限责任公司抽检的韭菜，腐霉利检出值为2.00mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
2、文登区辣庄火锅店抽检的糖醋蒜，苯甲酸检出值为1.46 g/kg，标准值≤1.0 g/kg，检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
3、荣成市崖头尚云快餐店抽检的湘君府牌小米辣（盐渍菜），标称鸡泽县湘君府味业有限责任公司生产，二氧化硫残留量检出值为0.27g/kg，标准值≤0.1g/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
4、威海高技术产业开发区小科自助烧肉抽检的自制熟叉烧肉（熟肉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.0265g/kg，标准值不得使用，检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
5、威海经济技术开发区北方饺子王长峰分店抽检的韭菜，腐霉利检出值为5.46mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
6、文登区小观镇欣阳饭店抽检的韭菜，辛硫磷检出值为0.068mg/kg，标准值≤0.05mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
7、环翠区高萍重庆老火锅店抽检的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤检出值为0.060mg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
8、文登区焱灶门老火锅店抽检的小米辣（盐水渍菜），标称鸡泽县英达调味品有限公司生产，二氧化硫检出值为0.18 g/kg，标准值≤0.1 g/kg，检测机构为青岛市华测检测技有限公司。
9、荣成市崖头晓云烧饼店抽检的韭菜，多菌灵检出值为6.55mg/kg，标准值≤2mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
10、威海火炬高技术产业开发区群发饺子城抽检的韭菜，腐霉利检出值为3.5mg/kg，标准值≤0.2mg/kg，检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
11、威海经济技术开发区强家龙虾烧烤饭店抽检的韭菜，腐霉利检出值为1.15mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
12、杜景义摊位（环翠区市立医院对面东20米）抽检的自制麻花，糖精钠（以糖精计）检出值为0.227g/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
13、文登市阿瓦山寨风情食府抽检的三湘妹泡豇豆，标称河北中科天恩食品有限公司生产，二氧化硫检出值为0.18 g/kg，标准值≤0.1 g/kg，检测机构为青岛市华测检测技有限公司。
14、威海经济技术开发区德兴烧烤店抽检的韭菜，腐霉利检出值为3.00mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
15、杜文彦摊位（环翠区市立医院西50米路北）抽检的自制油条，铝的残留量（干样品以Al计）检出值为1405mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
16、威海经济技术开发区李伙记炭烧坊抽检的韭菜，腐霉利检出值为3.70mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
