2019年1月23日，无锡市食品药品监督管理局官网发布《关于不合格食品核查处置情况的通告 编号：CZ2019001》。国家食品药品监督管理总局发布的食品不合格情况的通告（2018年第4期、第2期），涉及无锡市2家食品生产企业。
其中，江苏省药品食品监督管理局于2018年9月09日对宜兴市富斯达食品有限公司生产的吐司切片（软式面包）（规格：380克/袋、生产批号：2018-07-10 ）进行了抽检，检测项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计），铅（以 Pb 计）等19项，其中霉菌标准规定≤150；实测值：9200；被判为不合格产品。
宜兴市市场监督管理局于2018年9月17日将不合格检验报告（NO：HA2018MCG0180）送达经营企业并启动核查处置，对宜兴市富斯达食品有限公司经营场所实施现场检查。经单位确认，抽样检测的吐司切片（软式面包）确实由该单位生产的。经查，该单位2018年7月10日共生产并销售的吐司切片（软式面包）为210箱，每箱10袋，30元/箱，货值6300元，当事人于2018年7月11日已将该批次吐司切片（软式面包）共计210箱不合格面包全部销售至沭阳县万得福购物中心沂涛加盟店，无库存，且该单位在法定期限内未提出复检。
宜兴市市场监督管理局于2018年9月17日立案，并向当事人送达宜市监处告字（2018）第163号《行政处罚告知书》，当事人在法定期限内未提出陈述、申辩意见。当事人生产销售的不合格食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，鉴于案发后当事人立即采取停产整治的措施，减轻危害后果，当事人的上述行为符合《行政处罚法》中关于从轻处罚的规定。宜兴市市场监督管理局责令当事人停止上述违法行为，并没收违法所得659元，罚款50000元。
2018年9月9日，宜兴市富斯达食品有限公司收到不合格产品抽检检验报告后，立即对产品不合格情况可能产生的原因进行了排查，经过一系列排查得该批产品是由于冷却车间空气洁净度未达标，冷却车间的冷却管道长时间未清洗导致的原因。该公司立即着手冷却管道的清洗，并对该车间的空气洁净度进行检测。
