近日,唐山市食品药品监督管理局发布关于唐山市食品安全监督抽检信息的公告(2018第46期)。本次发布的监督抽检信息为食用农产品、调味品、粮食加工品、豆制品、饮料、糕点、酒类、淀粉制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蛋制品、罐头,共计抽检856批次,经检测845批次合格,11批次不合格。
║检验结果
║标准值
唐山市食品药品监督管理局表示,已责成相关处室及县区食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。
║标准值
分类
备注
1
张广全加工点
滦南县京东集北侧
张广全加工点
滦南县京东集北侧
花生油
计量销售
/
2018-11-06
苯并(a)芘
║ 16μg/kg
║≤10μg/kg
║ 16μg/kg
║≤10μg/kg
食用油、油脂及其制品
2
李建宝加工点
滦南县西南街
李建宝加工点
滦南县西南街
花生油
计量销售
/
2018-10-09
苯并(a)芘
║ 16.4μg/kg
║≤10μg/kg
║ 16.4μg/kg
║≤10μg/kg
食用油、油脂及其制品
3
迁安市杨店子镇快乐轩蛋糕店
迁安市杨店子镇滨河社区二区35号楼底商2纬五街155号
迁安市杨店子镇快乐轩蛋糕店
迁安市杨店子镇滨河社区二区35号楼底商2纬五街155号
麻花
计量销售
/
2018-11-13
铝的残留量(干样品,以Al计)
║ 320mg/kg
║≤100mg/kg
║ 320mg/kg
║≤100mg/kg
糕点
4
迁安市迁安镇嘉日华蛋糕店
河北省唐山市迁安市平青大线东侧万嘉商贸园2区内街2-14-5号
迁安市迁安镇嘉日华蛋糕店
河北省唐山市迁安市平青大线东侧万嘉商贸园2区内街2-14-5号
枣糕
计量销售
/
2018-11-11
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
║0.701mg/kg
║≤0.5mg/kg
║0.701mg/kg
║≤0.5mg/kg
糕点
5
唐山市开平区雷曼食品厂
唐山市开平区开平镇岔道村
唐山市开平区雷曼食品厂
河北省
无铅松花蛋肠
240克/根
/
2018-10-04
食品标签-净含量║净含量 200 克< Q ≤1千克时,字符最小高度应为4mm,实际标示小于4mm
║符合GB7718-2011规定
║符合GB7718-2011规定
蛋制品
6
滦南县谷旺面粉厂
河北省滦南县青坨营镇路南
滦南县谷旺面粉厂
河北省
小麦粉(通用)
25kg/袋
/
2018-11-06
食品标签-营养标签
║能量每100g含量表达单位标示错误:应为“kJ”,实际为“KJ”;能量NRV%计算错误:应为“18%”,实际为“15%”;碳水化合物每100g含量修约间隔标示错误:修约间隔应为0.1,实际标示为“75g”,实际修约间隔为1。
║符合GB28050-2011规定
║能量每100g含量表达单位标示错误:应为“kJ”,实际为“KJ”;能量NRV%计算错误:应为“18%”,实际为“15%”;碳水化合物每100g含量修约间隔标示错误:修约间隔应为0.1,实际标示为“75g”,实际修约间隔为1。
║符合GB28050-2011规定
粮食加工品
7
迁西景忠山酒业有限责任公司
迁西县三屯营镇王珠店村
迁西景忠山酒业有限责任公司
河北省
板栗酒
250mL/瓶 42%vol
景忠山+图形
2018-09-14
食品标签-质量等级
║未标示质量等级║符合GB7718-2011规定
║未标示质量等级║符合GB7718-2011规定
酒类
8
遵化市金炫食品厂
河北省唐山市遵化市地北头镇义王庄村
遵化市金炫食品厂
河北省
白桃罐头
720克/瓶
金炫
2018-09-06
食品标签-配料表║配料表中食用添加剂标示错误:应为“食品添加剂”,实际为“食用添加剂”║符合GB7718-2011规定; 食品标签-净含量║标签-净含量净含量字符高度不够:净含量200 克 < Q ≤ 1千克时,字符最小高度应为4mm,实际标示小于4mm║符合GB7718-2011规定
罐头
9
遵化市金澳食品厂
河北省唐山市遵化市地北头镇地北头村
遵化市金澳食品厂
河北省
白桃罐头
1千克/瓶
金澳
2018-08-20
食品标签-营养标签
║碳水化合物营养素参考值%标示错误:应为“5%”,实际为“4%”
║符合GB28050-2011规定
║碳水化合物营养素参考值%标示错误:应为“5%”,实际为“4%”
║符合GB28050-2011规定
罐头
10
滦南县兴隆米业有限公司
河北省唐山市滦南县柏各庄镇刘崔各庄村
滦南县兴隆米业有限公司
河北省
大米(粳米)
25kg/袋
滦兴及图形
2018-11-13
食品标签-营养标签
║声称“富含人体所需营养元素”,不符合GB28050-2011中规定的含量声称的要求
║符合GB28050-2011规定
║声称“富含人体所需营养元素”,不符合GB28050-2011中规定的含量声称的要求
║符合GB28050-2011规定
粮食加工品
11
/
/
刘盼
河北省
皮皮虾
散装
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2018-11-14
镉(以Cd计)
║1.8mg/kg
║≤0.5mg/kg
║1.8mg/kg
║≤0.5mg/kg
食用农产品