一段“湖南贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”视频引发关注。今日（18日），当事隆回县罗洪中心小学一名负责人表示，学生们倒掉的牛奶是已打开过包装，喝不完的剩余牛奶，校方出于对学生身体健康考虑，不建议把营养餐带回家中食用。
数名小学生蹲在教室外，将手中的牛奶倒入走廊边的水沟。来源：视频截图
这段“贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”15秒的视频显示，数名小学生蹲在教室外，将手中的牛奶倒入走廊边的水沟中，水沟中部分水体变成乳白色。视频中有声音说道，“罗洪中心小学，学校发的饼干和牛奶，没喝完不能带走，全部只能倒掉。”
据了解，隆回县是国家扶贫开发工作重点县，视频中地点为湖南邵阳隆回罗洪中心小学。爆料人称，该学校每天发给学生营养餐，包含一盒饼干、一盒牛奶，学生没喝完的牛奶不能带回家只能倒掉。
今日（18日）午间，新京报记者与隆回罗洪中心小学一名负责人取得联系。这名负责人称，视频中所示确为他们学校，但和学生家长理解的有偏差。学生们倒掉的牛奶是已经打开包装盒，喝不完剩下的。考虑到若是直接扔到垃圾桶，牛奶溢出造成垃圾清理困难，校方便鼓励学生自己动手，将剩余少部分牛奶倒进水沟，再将盒子挤扁放进垃圾桶。
这名负责人表示，学校方面确实不建议学生将营养餐带回家中，除去营养餐本身有相关规定外，还因为牛奶保质期是6个月，隆回县地处偏远，大多学生父母都外出打工，家里只留有老人，老人们对于食品保质期意识不强，很有可能让学生把打开放置一夜可能已经变质的牛奶喝进腹中，或是放在书包中遗忘，过了几个月牛奶变质后再次服用，对学生身体造成伤害。
“最近天气冷，原本营养餐固定时间内要喝完，考虑到一时间喝不完浪费的情况，现在学校弹性管理，早上太冷了不想喝，就写上名字寄放到班主任那，体育课或是课间跑累了，再去找班主任领取。”上述负责人表示，若有部分家长仍坚持要将牛奶带回家中，可到学校进行商议，学校上报审批通过后，可将牛奶带回去由家长监管食用。
