2018年12月12日，莱芜市食药监局官网发布《莱芜市食品安全监督抽检信息通告（2018年第16号）》。通告称，近期，莱芜市食品药品监督管理局组织抽检饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品25类食品149批次样品，抽样检验项目合格样品147批次，不合格样品2批次。
本次抽检肉制品8 批次、不合格样品1批次；食用农产品16批次、不合格样品1批次；方便食品3批次，饼干1批次，茶叶及相关制品8批次，炒货食品及坚果制品3批次，蛋制品2批次，淀粉及淀粉制品1批次，豆制品9批次，蜂产品2批次，糕点6批次，罐头3批次，酒类12批次，粮食加工品8批次，乳制品4批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品7 批次，蔬菜制品7批次，薯类及膨化食品5 批次，水产制品3 批次，水果制品1批次，糖果制品6批次，调味品9批次，饮料23批次，婴幼儿配方食品1批次，均未检出不合格。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格情况如下：
（一）莱芜市莱城区阁老百货经营部销售的鸡蛋，氟苯尼考检出值为3.5μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
（二）莱芜市钢城区美旺达超市销售的无淀粉香肠，菌落总数检出值为60000CFU/g、53000CFU/g、50000CFU/g、50000CFU/g、55000CFU/g，标准规定为n=5CFU/g、c=2CFU/g、m=10000CFU/g、M=100000CFU/g。检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
对上述抽检发现的不合格产品，莱芜市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。查处情况将在莱芜市食品药品监督管理局官方网站向社会公布。
