本报讯 11月13日,太原迎泽区食药监局通报54批次监督抽检结果。此次共涉及蔬菜、水果等2大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品53批次。
不合格样品1批次为蔬菜类,迎泽区晨路食品经销部销售标称购进单位为太原市南屯农产品批发市场,检出毒死蜱超标。
蔬菜的检验项目为铅、镉、6-苄基腺嘌呤、乐果、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、荧光增白物质、毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、腐霉利、马拉硫磷、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、灭多威、涕灭威、克百威、甲基对硫磷、杀螟硫磷、杀扑磷、丙溴磷等23项指标;水果2批次,检验项目为毒死蜱、杀扑磷、丙溴磷等3项指标。
专家介绍,毒死蜱属于高效、广谱有机磷杀虫剂,具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用,属中等毒性杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量》(GB2763-2016)中规定,毒死蜱在菠菜中的最大残留量为0.1mg/kg、在芹菜中最大残留量为0.05mg/kg,造成蔬菜中毒死蜱超标的原因可能是农户随意扩大使用范围。