2018年11月19日，淮北市食品药品监督管理局官网公布2018年第45期食品安全监督抽检信息。本次抽检了2大类食品。其中，抽检食用农产品32批次，合格30批次，2批次不合格。
本次食用农产品抽检依据是 GB2707、GB2762、GB5009、GB/T20756、GB/T21311，《整顿办函[2010]50号》、《农业部公号第235号》等标准及指标的要求。抽检项目包括孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素、镉、氟喹诺酮、甲醛、苯甲酸、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星、磺胺类（总量） 、环丙沙星等指标。
淮北市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，经营企业所在地食品药品监管部门依法进行调查处理，查明不合格产品的数量和成因，制定整改措施，查明来源并通报相关地区、部门。
同时，淮北市食品药品监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中请保留消费凭证，发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不合格样品具体信息如下
（一）淮北市家和福顺商贸有限公司销售的黑鱼（散装称重），氧氟沙星检出值为21.0μg/kg，标准规定为不得检出。承检机构上海华测检验品标检测技术有限公司。
（二）淮北市相山区耿广禽蛋摊销售的本鸡蛋（散装称重），恩诺沙星与环丙沙星之和检出值为263μg/kg ，标准规定为不得检出。承检机构上海华测检验品标检测技术有限公司。
