据吉林省食药监局消息，2018年第三季度，吉林省共完成并公布18678批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品18467批次，不合格样品211批次，样品总体合格率为98.87%。比上季度低0.10个百分点。
据了解，第三季度，不合格食品主要集中在粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等18类食品，其中食用农产品最多，有36批次，其次是粮食加工品32批次，方便食品27批次。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的49.80%；二是食品中其他微生物超标问题，占不合格总数的14.34%；三是食品质量指标不符合标准问题，占不合格总数的9.56%；四是食品中致病性微生物污染、食品中农药残留指标不合格问题，均占不合格总数的7.57%；五是食品中检出禁用农药问题，占不合格总数的2.79%；六是食品中重金属等元素污染问题，占不合格总数的2.39%；七是食品中检出禁用兽药、非食用物质问题，均占不合格总数的1.59%；八是食品中兽药残留指标不合格问题、标签标识不符合标准问题，均占不合格总数的1.20%；九是食品中其他污染物污染问题，占不合格总数的0.40%。
在此提醒消费者购买食品时，一定要擦亮双眼，谨防买到不合格食品。
相关报道：吉林省食品药品监督管理局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况的通告
