据常州市食品药品监督管理局官网消息,针对市场上季节性消费较多的特点,常州市食药监局组织在全市范围内对豇豆进行专项抽检。分别在武进、新北、天宁、钟楼11个农贸市场抽检20批次,发现不合格产品2批次,分别为常州市凌家塘锁平蔬菜批发店和天宁区翠湖农贸市场刘书山铺位经营的豇豆,不合格项目均为水胺硫磷农药残留超标。
水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂,是一种广谱杀虫剂。水胺硫磷没有蓄积中毒作用,但是能通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒。对于日常购买的蔬菜瓜果,要有效去除表面的农药残留,建议可先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物,然后再用清水浸泡不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。
对抽检中发现的不合格产品,常州市食品药品监督管理局要求所在地钟楼区、天宁区依法进行核查,并责令经营企业立即采取防控措施防范食品安全风险。