2018年9月27日,澳大利亚农业与水利资源部(DAWR)发布了IFN12-18号通告,自2018年11月1日起,将检查和分析金枪鱼和澳洲肺鱼的一氧化碳(CO)处理。
本通知取代2018年7月20日发布的IFN08-18号通知,将澳洲肺鱼加入了其中。
自生效之日起,农业和水资源部将根据进口食品检验计划(IFIS),将对进口的新鲜,冷藏或冷冻金枪鱼和澳洲肺鱼片进行检验和分析,监管率为5%,合格情况根据下表进行评估。
提供文件和标签 | 应用的测试 | 通过结果 |
文件或标签上没有表明产品已直接或间接用CO处理 | 一氧化碳 | <200μg/ kg |
标记为经过烟熏处理 | N/A | 产品说明必须明确标识为 “烟熏”。否则,产品将不予通过。 |
标记为直接用CO处理(例如通过气流冲洗) | N/A | 产品将不予通过。 |