本报9月27日讯 青岛市卫生计生委在今年8～9月开展了对各区（市）餐具、饮具集中消毒单位全面督查、抽检工作。在抽检的全市17家单位中，即墨区盛康餐具清洗部生产的部分餐饮具大肠菌群超标，不符合食（饮）具消毒卫生标准。
青岛市卫生计生委工作人员介绍，在督查的同时，对全市17家餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒后餐饮具全部进行了随机抽检，共抽检餐饮具170份。检测结果显示，即墨区盛康餐具清洗部生产的部分餐饮具大肠菌群超标，不符合食（饮）具消毒卫生标准要求。此次抽检合格率为98.24%。
目前，青岛市卫生计生委已将督查结果通报市食品药品监督管理局，并责令检测结果不合格单位立即整改，依法对其实施行政处罚。专家提醒，市民外出就餐时，要查看餐具是否索取消毒企业的《工商营业执照》及消毒批次的检验合格证明；在扯开包装前闻一闻餐饮具是否有特殊异味，如有异味请勿使用；拆包装前要“四查”，一看包装膜，二看有无茶渍等，三看是否标注名称，四看消毒日期。最后，拆包装后可用手摸餐饮具外表面，是否粘手，表面是否有潮湿水分。
