昨日，常德市食品安全委员会办公室召开专题会议，研究部署常德市“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作。
根据省市有关精神，我市将从8月中旬至11月底，在全市开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理。“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营存在重大食品安全和安全生产风险隐患，容易滋生“四风”和腐败问题，影响群众生产和生活，社会反映比较强烈。此次专项治理将对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等场所，从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照经营的餐饮单位进行全面治理，坚决查处和取缔非法经营单位，净化群众生产和生活环境，切实提高餐饮业质量安全水平。
