近期，淄博市食品药品监督管理局组织开展了餐饮环节监督抽检，本次共抽检9大类食品的171批次样品，其中淄博又一村大酒店有限公司、博山阳光幼儿园、博山美食园金海湾大酒店、沂源县历山街道办事处荆山路小学食堂等食品、餐具被检测处不合格。
淄博小城味道酒楼的合金筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.0483mg/100cm^2，标准规定为不得检出。
博山美食园金海湾大酒店由淄博馨迪清洁消毒有限公司供货的筷子，阴离子合成洗涤剂检出值0.0246mg/100cm^2，标准规定为不得检出。
博山美食园金海湾大酒店的碗，阴离子合成洗涤剂检出值为0.0207mg/100cm^2，标准规定为不得检出。
博山阳光幼儿园自消毒的勺子，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处信达饭店自消毒的小碟，阴离子合成洗涤剂检出值为0.0222mg/100cm^2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
淄博又一村大酒店有限公司由润达批发提供并使用的生鸡蛋，恩诺沙星（以环丙沙星和恩诺沙星之和计）检出值为21μg/kg，标准规定为不得检出。
淄博原山宾馆于东关市场购进并使用的小公鸡（生），呋喃唑酮代谢物检出值为81.5μg/kg，标准规定为不得检出。
山东安信商务酒店有限公司于万得利水产购进并使用的多宝鱼，恩诺沙星检出值为708.2μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。
博山美食园金海湾大酒店的鲟鱼，恩诺沙星检出值为150.0μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。
沂源县历山街道办事处荆山路小学食堂自消毒的铁碗，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处脸谱火锅店自消毒的勺子，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处·张英煎饼卷大葱餐馆自消毒的盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处信达饭店自消毒的碗，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处春风满面馆自消毒的红黑色盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
沂源县历山街道办事处新奇快餐店自消毒的饼盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm^2，标准规定为不得检出。
