据上海市徐汇区市场监督管理局官网7月17日消息,2018年5月,徐汇区市场监督管理局在生产、流通、餐饮环节自主监督抽检食品及环节共301件,其中不合格9件,不合格率为3.00%。
其中,采样自华东理工大学(学生第四食堂)的1批次小汤勺、采样自上海市徐汇区杰洁餐馆的1批次调味碟和1批次勺子、采样自上海关港科技发展有限公司的1批次菜勺和1批次汤勺、采样自上海小金唐餐饮管理有限公司的1批次餐饮具调羹和1批次餐饮具茶杯,被检出大肠菌群不符合GB 14934-2016标准要求。
采样自安恒(上海)餐饮管理有限公司徐汇第一分公司的1批次三文鱼刺身,被检出大肠菌群不符合GB 10136-2015标准要求。
采样自上海粮品餐饮管理有限公司安福路店的1批次小份本店色拉,被检出菌落总数不符合DB 31/2012-2013标准要求。