7月3日,株洲市食药监局官网发布抽检信息称,期发布的抽检食品信息涉及豆制品、水产制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、肉制品、保健食品、其他食品(食盐)9个食品大类,共334批次,其中合格食品316批次,不合格食品18批次。
c=2
m=104CFU/g
M=105 CFU/g
抽检豆制品60批次,检验项目主要是二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),糖精钠(以糖精计),铝的残留量(干样品,以Al计),大肠菌群,检验结果均符合要求。
抽检水产制品40批次,检验项目主要是二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),其中36批次检验结果合格,4批次检验结果不合格,不合格项目为二氧化硫残留量。
抽检饮料24批次,检验项目主要是耗氧量(以O?计)、溴酸盐、硝酸盐(以NO?ˉ计)、亚硝酸盐(以NO?ˉ计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、 铜绿假单胞菌、偏硅酸、溶解性总固体、钾、钙、镁、钠,检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品48批次,检验项目主要是铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、大肠菌群(n=5)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),其中44批次检验结果合格,4批次检验结果不合格,不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素。
抽检水果制品20批次,检验项目主要是甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红、亮蓝、大肠菌群(n=5)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数(n=5)、霉菌,其中19批次检验结果合格,1批次检验结果不合格,不合格项目为菌落总数。
抽检糕点24批次,检验项目主要是甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群(n=5)、菌落总数(n=5)、霉菌、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、铝的残留量(干样品、以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),其中16批次检验结果合格,8批次检验结果不合格,不合格项目为菌落总数、苯甲酸及其钠盐、标签审核。
抽检肉制品48批次,检验项目主要是亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 铬(以Cr计)、 胭脂红,其中47批次检验结果合格,1批次检验结果不合格,不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
抽检保健食品40批次,检验项目主要是他达拉非、西地那非、那红地那非、红地那非、羟基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、伪伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他达拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸,检验结果均符合要求。
抽检其他食品(食盐)30批次,检验项目主要是总砷(以As计) 、铅(以Pb计) 、镉(以Cd计) 、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计),检验结果均符合要求。
食品不合格信息表
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目)
m=104CFU/g
M=105 CFU/g
180000CFU/g
140000CFU/g
570000CFU/g