6月28日，株洲市食药监局官网发布抽检食品信息称，本期发布的抽检食品信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、薯类及膨化食品、蛋制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品8个食品大类，共84批次，其中合格食品71批次，不合格食品13批次。
抽检依据GB/T 11765-2003、GB/T 8235-2008、GB 2726-2016、GB 2712-2014、GB/T 1536-2004、SB/T 10292-1998、SB/T 10170-2007、GB 2760-2014、整顿办函[2011]1号、GB 10146-2015、SB/T 10649-2012、Q/ZTKM 0002S-2017、Q/ZSLM 0002S-2017、Q/ZTFA 0004S-2017、Q/ZHJW 0001S-2017、Q/ZHYJ 0003S-2017、Q/ZLTM 0003S-2017、GB 17401-2014、GB 2762-2017、农业部公告第235号、《农业部公告 第2292号》GB 2763-2016等标准要求。
抽检粮食加工品8批次，检验项目主要是铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、镉、黄曲霉毒素B1、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）等，检验结果均符合要求。
抽检食用油、油脂及其制品15批次，检验项目主要是酸值（KOH）、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、酸价（KOH）等，检验结果均符合要求。
抽检肉制品8批次，检验项目主要是氯霉素、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等，检验结果均符合要求。
抽检薯类及膨化食品3批次，检验项目主要是环乙基氨基磺酸钠、糖精钠（以糖精计）、柠檬黄、日落黄、铅、铝的残留量等，检验结果均符合要求。
抽检蛋制品2批次，检验项目主要是苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果均符合要求。
抽检豆制品30批次，检验项目主要是丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量、二氧化硫残留量、大肠菌群、环乙基氨基磺酸钠等，检验结果均符合要求。
抽检餐饮食品5批次，检验项目主要是酸价（KOH）、过氧化值、铅等，检验结果均符合要求。
抽检食用农产品13批次，不合格13批次，其中鲜蛋7批次，不合格项目为氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星；蔬菜4批次，不合格项目为克百威、水胺硫磷、氟虫腈；水产品2批次，不合格项目为氧氟沙星。
食品不合格信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 承检机构 | 报告编号 | 抽样单号 | 标准值 | 实测值 |
| 1 | 土鸡蛋 | / | / | 株洲市天元区祥云农贸市场曾知辉干货店 | 天元区祥云农贸市场内 | 散装 | / | 2018.4.23 | 氟苯尼考 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810167 | NCP430211 1804 0004 | 不得检出 | 40.4ug/Kg |
| 2 | 饲料土鸡蛋 | / | / | 株洲市天元区林风干货店 | 湖南省株洲市天元区祥云农贸市场（A-25) | 散装 | / | 2018.4.23 | 氟苯尼考 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810173 | NCP430211 1804 0010 | 不得检出 | 13.6ug/Kg |
| 3 | 土鸡蛋 | 湖南科发绿健生态农业发展有限责任公司 | 株洲县砖桥乡曲尺村 | 湖南科发绿健生态农业发展有限责任公司 | 湖南省株洲市天元区泰山路12号蔬菜办门面 | 散装 | / | 2018.4.23 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201810185 | NCP430211 1804 0013 | 不得检出 | 4.9ug/Kg |
| 4 | 洋鸡蛋 | / | / | 刘志华（湖南省株洲市天元区旺佳市场内(A-7）） | 湖南省株洲市天元区旺佳市场内(A-7) | 散装 | / | 2018.4.23 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201810188 | NCP430211 1804 0016 | 不得检出 | 2.1ug/Kg |
| 5 | 湘渌福15枚鸡蛋 | / | / | 株洲市荷塘区中南禽蛋销售部 | 株洲市荷塘区中南市场余家冲散户6号 | 15枚/袋 | 湘渌福 | 2018.4.24 | 氧氟沙星 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810195 | PP18430200565830279 | 不得检出 | 37.2ug/Kg |
| 6 | 桃源蛋 | / | / | 荷塘区千味食品商行 | 株洲市荷塘区桂花路29号雅立爱家湾1-038号 | / | / | 2018.5.1 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201810290 | NCP43020218050419 | 不得检出 | 3.3ug/Kg |
| 7 | 湘禄福乡里鸡蛋 | / | / | 李希林（株洲市荷塘区晏家湾市场M28号） | 株洲市荷塘区晏家湾菜市场M28号 | / | / | 2018.5.1 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 株洲市食品药品检验所 | SP201810286 | NCP43020218050415 | 不得检出 | 21.9ug/Kg |
| 8 | 长豆角 | / | / | 廖五乃（株洲市芦淞区南华市场蔬菜区T1-1号） | 株洲市芦淞区南华市场蔬菜区T1-1号 | / | / | 2018.5.14 | 克百威 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810455 | NCP430203 1805 0891 | ≤0.02mg/Kg | 1.00mg/Kg |
| 水胺硫磷 | ≤0.05mg/Kg | 0.66mg/Kg | ||||||||||||
| 9 | 油麦菜 | / | / | 荷塘区晓晓蔬菜店 | 株洲市荷塘区新华西路荷叶塘农贸市场综合楼101号（C1号摊位） | / | / | 2018.5.2 | 氟虫腈 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810262 | NCP430202 1805 0452 | ≤0.02mg/Kg | 0.052mg/Kg |
| 10 | 豇豆 | / | / | 荷塘区崔志林蔬菜铺 | 株洲市荷塘区东湖市场内 | / | / | 2018.5.3 | 克百威 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810321 | NCP430202 1805 0488 | ≤0.02mg/Kg | 0.114mg/Kg |
| 氟虫腈 | ≤0.02mg/Kg | 0.048mg/Kg | ||||||||||||
| 11 | 长豆角 | / | / | 芦淞区周德才蔬菜水果店 | 湖南省株洲市芦淞区贺嘉土电厂村43栋沿街3-6号门面 | / | / | 2018.5.15 | 克百威 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810480 | NCP430203 1805 0905 | ≤0.02mg/Kg | 0.054mg/Kg |
| 12 | 黄鸭叫 | / | / | 天元区莫恩武海鲜店 | 湖南省株洲市天元区金源农贸市场门面行区1号摊位 | / | / | 2018.5.10 | 氧氟沙星 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810445 | NCP 430211 1805 0095 | 不得检出 | 2.3ug/Kg |
| 13 | 柴鱼 | / | / | 天元区莫恩武海鲜店 | 湖南省株洲市天元区金源农贸市场门面行区1号摊位 | / | / | 2018.5.10 | 氧氟沙星 | 株洲市食品药品检验所 | SP201810444 | NCP 430211 1805 0075 | 不得检出 | 3.9ug/Kg |
