该局在通报中指出,召回铂金100幼儿配方奶粉(3段)122瓶,共计97.6公斤。未完全召回原因:28瓶铂金100幼儿配方奶粉(3段)已销售;召回Graclove挚悦婴儿配方奶粉(1段)139瓶,共计111.2公斤。未完全召回原因:41瓶Graclove挚悦婴儿配方奶粉(1段)已销售。
据悉,受影响的两个批次产品分别在去年3月31日和3月28日生产,检验结论均为核苷酸项目不合格(标准值:12~58mg/100g,实测值:3.44 mg/100g、2.24 mg/100g)。
在4月13日国家市场监管总局发出了不合格通报当日,太子乐乳业曾经表示,其产品经自检不存在质量安全问题,造成抽检问题的原因在于对检验方法理解的偏差,又指公司对检验结果仍在申诉。
今天黑龙江食药监局的通报意味着,太子乐方面最终采取了“企业主动召回不合格食品”的行动。此外,在该公司的官网首页,今晚仍挂着发布日期为4月13日的抽检产品合格信息,显示另外两个批次的其他奶粉产品在近期的抽检中合格。
链接:关于核苷酸
那么,本次事件中的“主角”核苷酸到底是啥?
原质检总局官网的一篇名为《婴儿配方奶粉都配了什么》的文章了解到,核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸参与所有细胞的生命过程,是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位,存在于每个细胞中。
“普通人群可以合成,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移植分化快,核苷酸需要量剧增,所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。”上述文章说。
不过,据《科技日报》2001年一篇由署名无锡轻工大学食品学院副教授施用晖撰写的《外源核苷酸的营养作用与需要》文章,当中称许多研究者认为核苷酸是一种“半必需”或“条件性”营养素。
“许多试验证实核苷酸在某些生理状况下添加有效,但补充多少能达到最佳量,添加的种类和比例以及合适的补充对象,仍不十分清楚,比如不同年龄阶段、生理状态下机体自身合成核苷酸的能力,食物中有害物质、免疫应激等增加核苷酸的排泄,都会影响到需要量,均有待于进一步研究确定。”该文章如是说。