日前，记者从召开的2018年河南省食品生产经营监管工作会议获悉，2017年，省食药监局在食品安全专项监督检查和集中整治中，行政约谈企业负责人2248人次，立案查处违法案件1240件，查封扣押问题产品5882件，责令停止生产经营企业96家，立案查处35起。食品生产经营者存在的突出问题得到有效治理。2018年，食药监部门将突出加强重点企业、重点产品、重点区域监管。突出加强大型食品生产经营企业监管，保健食品、婴幼儿配方乳粉、食品添加剂等重点品种监管。
在过去的2017年，省食品生产经营监管工作坚持问题导向和底线思维，深化问题整治和风险隐患排查，着力构建严密高效的食品生产经营监管体系，严防严管严控食品安全风险，不断提升食品安全治理能力和服务产业发展水平。其中，对于突出问题导向，重点防范，如围绕食用醋酸、桶装调味面制品、畜禽水产品等重点品种，开展食品安全专项监督检查和集中整治，行政约谈企业负责人2248人次，立案查处违法案件1240件，查封扣押问题产品5882件，责令停止生产经营企业96家，立案查处35起。
今年，省食药监局将在食品生产经营监管方面重点抓好十项工作：一、要健全完善食品生产经营许可管理体系。二、要着力构建食品生产经营监督检查体系。三、要深入推进企业落实食品安全主体责任。四、要突出加强重点企业、重点产品、重点区域监管。五、要扎实开展突出问题食品安全专项整治。六、要积极推进餐饮业质量安全提升工程。七、加快实施食品生产经营“智慧监管”。八、要深入推进农村食品安全治理。九、要贯彻实施好食品“三小”管理条例。十、要大力推进食品生产经营示范创建。
