春季是细菌滋生的活跃期，容易发生细菌性中毒或感染疾病，也是食品安全事件易发期，时下又正值开学季，勒流市监分局强化春季餐饮服务食品安全监管，重点针对非经营性场所集体聚餐和学校食堂，预防食物中毒事故的发生。
近日，勒流光大、勒居2个居委会举办“灯酒”晚宴，就餐人数约2000人。勒流市监分局出动4人次，分为2个工作小组，到现场开展食品安全指导工作，对备餐场所环境卫生、从业人员健康状况、个人卫生及操作规范、使用食品及原料等情况进行检查，并对现场的食用农产品进行快检。现场共抽检食用农产品15批次，检验结果显示全部合格，保障了2000名群众用餐安全。
同时，勒流市监分局继续开展春季学校食堂食品安全专项检查行动，对辖区2间学校食堂进行检查，重点检查食堂的环境卫生、食品及原材料索证索票、从业人员健康证明、留样制度落实等情况，以及安全生产工作落实情况，检查未发现违法违规情况。
