据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局更新强制检查清单列表，通报西班牙出口水产品中的组胺问题。
具体通报情况如下：
| 国家 | 生产商 | 产品 | 不合格原因 | 强制检查日期 | 最近一次退货日期 | 通关数量 |
| 西班牙 | PESCADOS RUBEN S.L. （12.09722/LU） | 水产品 | 组胺 | 2017-11-27 | 2017-11-27 | 0 |
组胺常见于鲭科鱼类，由细菌性腐败产生。进食含大剂量组胺的鱼可引起中毒反应。组胺的中毒症状表现为刺痛、口腔有灼热感、面色潮红、出汗、恶心、呕吐、头痛、心悸、晕眩及出疹。中毒症状会在进食后几个小时出现，并通常在十二个小时内消失，亦无长期影响。
提醒水产品出口企业，在出口前，应详细了解加拿大有关规定，严格控制生产工艺流程以及产品的贮藏、运输条件，确保产品符合要求。
