昨日，广州市食安办公布第五期食品抽检结果，在被抽检的2408批次食品中，合格食品2261批次，占93.9%，不合格食品147批次，占6.1%。记者发现，五星级酒店南沙大酒店在6月份被检出所用的散装虾米添加了亚硫酸盐，该批虾米采购至茂名威恒食品商行。
君佳堂、契尔登再登不合格榜单
市质监局对市内生产领域的肉制品、食用油等15大类食品进行了日常抽样检验，共抽取样品879批次，经检验实物质量不合格47批次，实物质量不合格产品发现率为5.3%，其中肉制品、水产制品、薯类和膨化食品、其他食品等4大类产品的实物质量不合格产品发现率大于8%，其中散装或称重销售的烧腊、卤水类食品所占不合格产品比例最大。
记者发现，这两家厂家此前已在不合格产品榜单上留名，君佳堂食品有限公司的滋味德肠菠萝包、和风绿茶红豆蛋糕和契尔登糕点厂的白吐司面包曾因为大肠菌群或菌落总数超标而抽检不合格。
市质监局还公布了12种生产领域抽检不合格的糕点产品，主要不合格项目为大肠菌群和菌落总数，其中包括广州市君佳堂食品有限公司生产的黄桃忌廉蛋糕、契尔登糕点厂的瓜仁蛋糕，生产日期为9月下旬，前者菌落总数超标47倍，大肠菌群超标7倍，后者大肠菌群超标2倍。
生鲜乳未发现滥用激素抗生素
此次，市食安办还公布了市、区、镇三级畜牧兽医管理部门对市奶牛养殖场和生鲜乳收的检查结果，未发现有人药兽用和滥用激素药、抗生素药与违法添加等行为。
此外，农业部门对广州市种禽场开展监督抽查和流行病学调查，经检查，广州市种禽场的防疫条件、强制免疫、无害化处理、生产、诊疗、消毒记录等各项管理措施均达标。
市工商局近期也开展了乳制品、食用油和校园周边食品等3个食品专项抽检工作，共计抽取样品1386批次，经检验实物质量不合格93批次，实物质量不合格产品发现率为6.7%。抽检中，多美滋、雅培、美赞臣、雅士利、蒙牛、风行、香满楼、燕塘、伊利、子母、光明、卡士、娃哈哈、雀巢、惠氏、安怡等知名厂家乳制品和含乳食品实物质量均合格。
