市发改委成本调查与监审监测处发布的《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》显示，从去年11月初开始，丽水市场上的蔬菜价格总体呈下降趋势，且已经连续10周下降。目前，丽水市场上蔬菜价格总体较低，纳入监测的34个蔬菜品类中，价格在5元/斤以下的有19个，在3元/斤以下的有13个。
“蔬菜又降价了，真的便宜了不少！”这几天，不少市民发现，丽水市场上蔬菜的价格持续降价，越来越亲民了。
昨天下午，记者走访市区府前菜市场了解到，最近一段时间蔬菜供应充足，持续降价，菠菜、花菜、塔菜等市民常买的蔬菜，价格都直接打了对折。冬季是各种菌菇集中上市的季节，这类菜品适合烫火锅、煮汤、炒菜，不少市民争相购买。
临近过年，在市区粮油批发市场，南瓜子、西瓜子、核桃等丽水人必买的传统年货也上市热销，还没有购买的市民可以去逛逛了。
34个纳入监测的蔬菜品类中
13个价格在3元/斤以下
昨天下午1时30分，是府前菜市场较为空闲的时间，许多摊贩都趁机给餐饮店等配送菜品。记者看到，各家蔬菜摊位都供应充足，品类也十分丰富，给市民提供了更多的选择余地。
“很便宜，十几块钱就能买一大袋蔬菜。”蔬菜摊主李先生告诉记者，最近这两个月，市场上蔬菜处于整体下滑的趋势。现在，摊位上大部分菜品的价格都在5元/斤以下。“菠菜最贵的时候卖到了16元/斤，进货价格也在十二三元一斤，但现在品质最好的菠菜也只卖6元/斤。花菜也是，之前要8元/斤，现在只要3元/斤。”
记者接连询问了数家蔬菜摊位，发现价格总体相差不大。目前市场上丽水市民常买的蔬菜价格：芹菜4元/斤、小白菜3元/斤、大白菜2元/斤、青菜2元/斤、菠菜6元/斤、胡萝卜3.5元/斤、塔菜3.5元/斤、包心菜2.5元/斤、花菜3元/斤、莴苣5元/斤、生菜4元/斤。
随后，记者又来到位于府前菜市场二楼的世纪联华超市，在蔬菜区域记者看到许多菜品的价格低廉，吸引了许多市民购买。其中，价格较为便宜的蔬菜有：油冬菜0.99元/斤、菜小1.99元/斤、芥菜1.99元/斤、茼蒿2.99元/斤、塔菜2.49元/斤、花菜1.69元/斤、白萝卜0.99元/斤、牛心包菜1.49元/斤。
“最近这段时间，市场上不管是本地蔬菜还是外地蔬菜，供应都很充足，所以进货价格也很便宜。”超市一名工作人员告诉记者，他们把价格标得很便宜，希望薄利多销，通过低价蔬菜吸引更多市民来逛超市。
记者查询了市发改委成本调查与监审监测处发布的《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》，发现从去年11月初开始，丽水市场上的蔬菜价格总体呈下降趋势，且已经连续下降10周。目前，丽水市场上蔬菜价格总体较低，纳入监测的34个蔬菜品类中，价格在5元/斤以下的有19个，在3元/斤以下的有13个。
菌菇集中上市
市民争相购买
冬季也是各种菌菇集中上市的季节。记者在府前菜市场菌菇摊位上看到，形状各异、品类繁多的菌菇吸引了不少市民争相购买。
“这种金黄色的是什么东西，好吃吗？”带着女儿一起买菜的市民刘女士被黄金耳艳丽的颜色吸引，特地停下脚步询问。随后，她购买了小半斤黄金耳准备回家做汤。其间，她还和女儿一起询问老板各种菌菇的名字，现场来了一场菌菇科普。
“近段时间是各类菌菇集中上市的时节，市场上菌菇的品类多，价格也比较便宜。”菌菇摊老板邱宝富告诉记者，现在他摊位上的菌菇销量都不错，购买的市民也很多。
不过记者也发现，不少市民对菌菇不熟悉，不知道怎么吃。邱宝富告诉记者，大部分菌菇可以炖汤、烫火锅，也可以炒着吃，营养很丰富。其中，珊瑚菌、杏鲍菇、鸡枞菌、鹿茸菌适合炒着吃；滑子菇、黄金耳比较适合烧汤。
“像牛肝菌不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，买回去炖鸡汤的时候放一些，我儿子就特别爱喝。”正在准备购买牛肝菌的张女士告诉记者，这几天气温下降，她打算煲点鸡汤给正在上初中的儿子补补，买点牛肝菌放汤里一起炖很美味，“虽然价格有点小贵，但儿子喜欢喝。”
记者了解到，目前市场上销售的菌菇总共有十多种，具体销售价格如下：滑子菇15元/斤、秀珍菇10元/斤、鸡腿菇15元/斤、杏鲍菇5元/斤、牛肝菌40元/斤、鸡枞菌28元/斤、珊瑚菌17元/斤、猪肚菇20元/斤、鹿茸菇10元/斤、松茸20元/斤、蟹味菇8元/斤、白玉菇8元/斤。
粮油批发市场
传统年货供应充足
西瓜子、南瓜子、核桃、开心果……临近年关，市场上丽水市民常购买的传统年货也大量上市热销。
昨天下午，记者来到位于市区中山街的粮油批发市场，发现很多摊主已经在店门口堆放了大量的年货，开始冲刺年终销量。
“南瓜子给我来两斤，要生的。”尽管煮好的南瓜子和生南瓜子一个价格，市民项女士还是选择购买了生南瓜子。“这也算是传统了吧，西瓜子和南瓜子我们都喜欢自己煮，这样调料不至于放太多。小孩子放假了在家里，也可以跟着一起准备年货，更有过年的氛围。”项女士说。
记者了解到，临近过年，桂圆、红枣、花生、开心果、西瓜子、南瓜子、核桃、葡萄干等丽水市民常买的传统年货。因为品质、产地等差异，价格差异比较大。其中，桂圆10~15元/斤、开心果20~45元/斤、生南瓜子11~12元/斤、西瓜子14元/斤、杏仁30元/斤、葡萄干10~20元/斤、核桃带壳的12~13元/斤、纯果肉25元/斤。
“临近过年，购买年货的市民开始多起来了。”一名摊主告诉记者，受网购和消费观念改变等因素的影响，这几年市场上传统年货销售量在逐年下降，购买群体也以中老年人为主。
不过这名摊主也告诉记者，现在距离春节还有20多天。随着春节临近，他相信传统年货会越来越好卖。
来源：处州晚报 记者 俞文斌 见习记者 董陈磊
