每年冬天，“鲜笃笃”的冬笋就成为市民餐桌上必不可少的美食，然而今年，奉化本地冬笋却显得稀缺，市场价格也随之上涨。
锦屏街道城西岙村拥有丰富的竹林资源，出产的冬笋鲜嫩可口。从去年11月开始，冬笋陆续上市，由于今年村里的冬笋遇到小年，产量并不高，市场价格几乎没有降低的趋势。“往年这个时候，冬笋已经达到旺产期，每天可以挖30公斤，现在每天只能挖5公斤左右。”农户朱明光告诉记者，目前冬笋市场价每公斤50元，尽管价格比往年贵了每公斤10元，但依旧走俏市场不愁卖。
记者打听了一圈了解到，萧王庙等地的冬笋主产区尽管是大年，却也遇到了低产的情况。“10月的时候雨水太多，在成熟期影响了生长，因此今年本地冬笋收购的数量还很少。”农户袁义刚除了是冬笋种植户，也是萧王庙等地的冬笋收购大户，他告诉记者，目前市场售卖的还有来自外地的冬笋，由于本地笋口味更鲜美，价格会比外地笋高，从目前来看，本地冬笋价格依旧“坚挺”，不会有大幅度下降。记者 严梓宁
