【概要】上周凌家塘市场农产品运行平稳,价格整体稳中有降。蔬菜方面,本周凌家塘市场蔬菜供应整体充足,价格下降。预计,随着圣诞元旦的到来,近期市场蔬菜价格可能会有一定的上扬空间,但整体幅度不会太大。
上周凌家塘市场农产品运行平稳,价格整体稳中有降。交易量方面:上周果品、荤副食品交易量稳中有升,蔬菜、水产品交易小幅下滑,粮油类交易较为平稳。价格方面,上周凌家塘市场蔬菜、果品价格回落,水产品价格小幅上扬,荤食品中,鸡蛋、生鲜、冻肉价格都有小幅下降。
蔬菜方面,本周凌家塘市场蔬菜供应整体充足,价格下降。分析原因主要是天气和暖,本地以及周边城市地产菜产量丰富,大棚客菜受地产菜量多价低及疫情因素影响,销量和价格也都受到一定影响。上周凌家塘市场地产菜价格纷纷走低,主要是以青菜为主的地产菜上市品种丰富,上市量大,上周市场青菜日上市量均要在400吨以上,平均价则跌到了1.5元每公斤左右。当前客菜主要以云南、海南、福建、广东等南方产区和山东暖棚蔬菜为主。今年海南货上市起步价高,但之后呈现慢慢下降的趋势,特别是今年的海南椒类,当前凌家塘市场海南小米辣批发平均价16元每公斤,价格与去年同期的二、三十每斤的飚高价相比,今年的价格较为正常,预计后期上市量增加后,价格还有一定的下降空间。近期市场冬笋销售终于开始跑量,主要是今年冬笋上市价偏高,前期销售情况不乐观,当前上市量增加,价格下降,市场走量也开始回暖。
预计,随着圣诞元旦的到来,近期市场蔬菜价格可能会有一定的上扬空间,但整体幅度不会太大。
江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
2021年12月20日