近日，全国蔬菜价格普遍上涨，呼和浩特市民的“菜篮子”怎么样？11月23~24日，记者走访了美通、东瓦窑、百家润、笙鲜农场、北京华联等各大批发市场、超市看到，受季节、天气等多重因素影响，一些生活必需品略有上涨，但供应充足，品种丰富。
蔬菜价格同比去年上涨37.71%
在东瓦窑农副产品批发市场，各类蔬菜琳琅满目，黄瓜5.0元/斤，西红柿4.5元/斤，本地豆角7.5元/斤，大白菜1.5元/斤，白萝卜2.0元/斤，土豆1.5元/斤。商贩们说，今年菜价相比去年略高一些，其中叶类菜、豆角、辣椒、黄瓜等价格涨幅较高。在百家润等生鲜超市，记者了解到，部分叶类菜的价格高于往年，其中，菠菜、油麦菜6.98元/斤，油菜4.20元/斤，芹菜4元/斤。
采访中，前来选购的不少市民也表示，明显感觉到蔬菜价格涨了。“前段时间，很多绿叶菜也就两三元一斤，最近贵了不少。”市民杨女士给记者看了她的购物清单，2颗西红柿6元，2颗青椒5元，1小把小葱和香菜7.8元。
呼和浩特市发改委对市场情况的最新监测数据显示，11月中上旬，受降温降雪影响，呼和浩特市蔬菜价格涨幅较高，监测的15种蔬菜平均零售价格为4.27元/斤，与10月中上旬相比上涨34.97%。15种蔬菜中，除土豆价格微降(下降1.99%)，其他14个品种价格均呈上涨趋势，12个品种价格涨幅在20%以上，其中芹菜、青椒、牛心菜、豆角、黄瓜、西红柿等涨幅明显。与去年同期相比，监测的15种蔬菜价格同比均呈上涨趋势，蔬菜价格平均上涨37.71%。
超市每天推出亲民特价菜
走访中记者看到，虽然不少蔬菜价格涨幅明显，但是有些常见品种价格较为亲民，超市每天都会推出特价菜。
11月24日，记者在北京华联金宇星城店看到，该店在入口处显著位置公示特价菜的品种和价格，红薯1.28元/斤，白萝卜1.28元/斤，牛心菜2.58元/斤，大蒜4.98元/斤，不少市民争相购买。正在选购大蒜的刘女士说，农贸市场的大蒜6~7元/斤，超市推出的特价菜比农贸市场还要便宜，而且超市每天都有特价菜，真正是让利给消费者。
在百家润超市，有不少菜品的价格低于2.0元/斤，其中红薯1.49元/斤、土豆1.28元/斤、南瓜1.88元/斤、洋葱1.48元/斤、白萝卜1.38元/斤、大白菜1.39元/斤。工作人员介绍，超市的部分蔬菜是基地直采，减少了中间环节，可以让市民购买到物美价廉的商品。
呼和浩特市商务局局长李红介绍，针对部分蔬菜价格上涨，该局组织大型连锁超市每日推出3~5种特价菜，抑制菜价上涨。
食用油价格小幅上涨
“最近，从超市到农贸批发市场，各类食用油价格纷纷上涨，涨幅程度不同。”在东瓦窑农副产品批发市场，正在挑选食用油的市民贾女士表示。
记者走访了东瓦窑农副产品批发市场、保全庄批发市场、各大超市和街边粮油店等，发现部分品牌的食用油零售价格进行了微调，有些超市食用油价格虽然暂时未变，但是工作人员说已经接到涨价通知了，短期内会调价。
11月23日，在美通农产品批发市场米面粮油销售区域，各家经销店门口摆满了米面油，不少饭店经营者正在忙着采购。一家粮油店的老板告诉记者，以一桶5升装的玉米油为例，10多天前的价格为78元，最近卖到86元。
记者又走访了该市场内其他粮油店，店主们告诉记者，部分食用油价格都进行了上调。店主王喜平说：“食用油中，花生油和玉米油涨幅不是很大，涨幅最大的是纯胡油，以前每公斤在20元左右，今年每公斤22元左右。”他告诉记者，纯胡油价格上涨，主要是种植成本增加，收购价格上涨所致。
米面杂粮价格有涨有跌
连日来，记者在走访中发现，受运费等因素影响，首府各大农副产品批发市场和超市大米和面粉的价格都出现了上涨，大米每公斤涨幅在0.6元左右，面粉每公斤涨幅在0.4元左右。不仅如此，市场内的一些小杂粮价格也出现了上涨。
在保全庄批发市场，粮油销售店老板贺贵平说：“进入10月份以来，大米和白面的价格就出现了上涨，大米种类较多，大米中涨幅较高的是东北大米和盘锦大米，每公斤涨幅在0.4~0.6元之间，普遍涨幅在0.4元左右。另外，面粉价格也在上涨，每公斤涨幅在0.4元左右，按每袋25公斤计算，每袋面粉大约上涨10元。”贺贵平告诉记者，与大米和面粉一起上涨的还有一些杂粮，如糯米、玉米面、豆类等。
记者走访发现，首府不少农副产品批发市场、商超和粮油店也针对部分品牌的大米和白面做了优惠活动，以此来吸引消费者，如25公斤的东北大米原价58元，现价52元等等。
经营者们告诉记者，米面价格上涨的原因一方面是运费上涨导致运输成本增加，另一方面，市场上收购价格也出现了上涨。同时，粮农惜售也成为粮食价格上涨的原因之一。
猪肉零售价格涨幅较大
日前，呼和浩特市发改委对全市市场情况监测数据显示，11月中上旬，受生猪出场价持续上涨影响，猪肉零售价格涨幅较大，鸡蛋价格涨幅较明显，牛羊肉、鸡肉价格微涨。
数据显示，11月中上旬，受生猪出场价持续上涨影响，猪肉零售价格涨幅较大。其中猪肉(精瘦肉)、肋条肉、后腿肉、肋排零售价格分别为19.36元/斤、13.66元/斤、13.63元/斤、20.64元/斤，与10月中上旬相比分别上涨10.69%、21.53%、16.5%、15.82%。
11月23日，记者来到保全庄批发市场和美通农产品批发市场，五花肉、前肩、后座的零售价格为每斤12~14元，不少选购猪肉的市民告诉记者，近日猪肉价格比前阶段有了明显上涨，上涨最高达到每公斤8元左右。商贩王军说，这个月以来，生猪的批发价格出现了上涨，上涨幅度较大，猪肉的上涨是属于全国性的。他说：“上涨原因主要受需求回升的拉动，加上生猪出栏量较少，价格出现阶段性反弹，12月中旬猪肉价格有望回落。”
记者在走访中发现，市场内除了猪肉和鸡蛋价格涨幅较大外，牛羊肉价格均保持平稳，价格在每公斤76~84元之间不等。
货源充足运行平稳
11月25日，记者从呼和浩特市商务局了解到，据对17家生活必需品样本企业监测，目前首府生活必需品市场运行平稳，监测的粮食类、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜等各类生活必需品价格涨多降少，其中食用油、蛋类和蔬菜价格偏高于去年同期水平。
其中，粮食类价格环比有涨有降，近期粮食市场储备充足、供需平衡。预计一段时期内粮食市场运行平稳，价格呈小幅震荡走势，不会有大的波动。食用油价格受玉米和大豆等原材料价格上涨影响，今年价格均偏高于去年同期，目前粮油市场库存能够保证市场正常供应，预计近期食用油在供应充足的情况下，价格延续平稳态势。
猪肉、牛肉价格上涨，目前各大农批市场肉类储备充足，供需稳定，预计近期猪肉价格以稳中走低为主，牛羊肉价格随市场需求小幅波动运行。禽蛋类价格小幅涨跌，鸡蛋价格仍高于去年同期，禽蛋类市场供应充足，预计近期价格保持平稳运行态势。
受新发地等蔬菜批发市场价格仍居高不下影响，蔬菜价格虽表现出稳中有低的走势，但仍高于去年同期价位，预计短期内蔬菜价格会有所下降，但幅度不会太大。水果类价格环比总体上涨，进入冬季，气温下降明显，市民水果消费能力减弱，预计后期受天气和供求影响，水果价格延续平稳运行。
