2018年1月11日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价15.09元每公斤，相比昨天上涨0.18%。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1)主流市场外三元大猪全国销售均价15.30元每公斤，相比昨天上涨0.20%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.93元每公斤，相比昨天上涨0.18%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.55元每公斤，相比昨天上涨0.12%。
分析师建议：
今日猪价小幅上涨，浙江、重庆两地猪价成功“破8”。南方地区腊肉制作高峰虽接近尾声，但近年来随居民消费习惯改变，不少居民提前或延后制作腊肉香肠，因此对市场仍有一定支撑，今日南方地区涨幅相对明显，但北方地区杀年猪暂未开启，市场需求不佳，屠宰企业采购不积极，北方地区猪价多小幅震荡调整。我们预计接近下旬，节前集中出栏导致的价格明显震荡的风险也在进一步提高，逢节必跌魔咒难破，我们建议广大养殖户，在安排出栏的时候，尽可能的规避开1月下旬到2月上旬这个时间段，以避免不必要的风险。
