为营造网络订餐放心消费环境,保障人民群众”舌尖上的安全“,近日,西固区市场监督管理局西固城市场监管所对辖区网络餐饮单位开展专项检查,进一步规范网络餐饮单位经营行为,净化网络餐饮市场秩序。
此次专项检查以网络外卖餐饮店环境卫生、配送管理、从业人员健康证明、食品贮存及加工、食品添加剂管理等环节为重点,检查网络餐饮服务单位证照是否齐全;经营场所、主体业态、经营项目与许可证是否一致;从业人员健康证明是否有效;索证索票是否齐全;食品加工过程是否规范;配送的食品外包装是否张贴食安封签;是否使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料;是否保持后厨环境卫生干净整洁等。同时,要求各网络餐饮单位严格遵守法律法规,落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,加强食品安全管理。
下一步,西固区市场监督管理局西固城市场监管所将持续加大监督检查力度,定期对人气高、点单量大的网络餐饮单位开展突击检查,及时消除食品安全风险隐患,切实为广大消费者营造一个安全、放心的网络餐饮消费环境。