去年以来，烟台市市场监督管理局集中执法力量，重拳出击，依法严厉打击各类违法行为，除证照类外，全市市场监管系统查办各类违法案件10763件。为持续强化典型案例警示教育作用，达到“查处一起、震慑一批、教育一片”目的，现公布2024年度十大典型案例，其中，涉及莱州市某中学餐厅未履行查验供货者资质义务案。
2023年12月19日，莱州市市场监督管理局对莱州市某中学餐厅未查验供货者的许可证和其他合格证明文件的违法行为，作出警告的行政处罚。
作为学校食堂，应该严格落实食品安全主体责任，保障广大师生的饮食安全。本案对所有校园食品经营者给予了深刻的警示作用，落实购进货物查验义务，从源头上保护校园食品安全。
