近日，宁洱哈尼族彝族自治县市场监管局携手教育部门，走进多所中小学校，开展校园食品安全“第一课”活动，加强学校对食品安全责任的认识，提升食品安全管理能力，确保学生在校期间的饮食健康安全。
市场监管工作人员采用生动有趣的讲解方式，结合互动问答和发放宣传资料，向师生全面普及食品安全知识。内容涵盖如何识别假冒伪劣食品、食品添加剂的使用规范、养成良好的饮食习惯等，引导树立正确的食品安全观念，提高自我保护意识。
工作人员检查学校食堂食品原料进货查验和索证索票制度落实、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒保洁、食品加工场所环境消杀、食材清洗加工制作规范落实、食品留样制度落实等情况。对发现的问题，现场给予指导整改或责令限期整改，强化闭环管理。
下一步，宁洱县市场监管局将继续深化与教育部门的合作，定期开展食品安全教育活动，共同为学生的健康成长保驾护航。
