食品安全无小事，学校食品安全更是重中之重，为确保配餐学校师生吃上“放心餐”。近日，肥城市市场监管局联合市教体局对我市辖区内2家集体配餐单位进行监督检查。
此次联合检查，重点对集配单位食品安全制度落实情况及食材采购、储存、配送等各环节的安全把控是否做到位等方面进行检查。检查过程中，执法人员仔细查看了集配单位的食品进货台账、索证索票、仓储区食品贮存条件、食品留样等情况，要求集配单位要严格落实食品安全制度，履行食品进货查验、检查清理库存食品和食品原料，坚决防止使用过期变质的食品和食品原料、建立健全台账等，做好校园餐配送工作。
下一步，肥城市市场监管局将以高度的责任感和使命感，聚焦校园食品安全突出问题，严防严管严控校园食品安全风险，不断提高师生和家长对校园食品安全的信任感、幸福感，为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境！
