近日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB2760-2024)正式实施。为推动新标准宣传贯彻，市市场监督管理局开展食品添加剂专项检查，全面排查食品安全隐患。
检查中，执法人员深入食品生产企业和加工作坊以及蛋糕店等食品生产单位，重点检查食品添加剂使用及管理、标识标签是否符合新国标等情况。同时，积极宣传指导生产单位学懂弄通食品添加剂新规定，掌握食品添加剂的使用规范，要求食品生产企业按照新标准规定，主动开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查，将食品添加剂的使用纳入关键控制点，进行严格管控，确保出厂产品符合新标准。
此次共检查食品生产经营单位23家，当场销毁禁用食品添加剂0.5kg。下一步，市市场监管局将深入宣传贯彻新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)，持续推进食品添加剂“两超一非”问题治理，不断加大食品添加剂监督检查和抽检工作力度，督促食品添加剂使用企业严格落实食品安全主体责任，规范使用食品添加剂，为我市食品质量安全保驾护航。
