为切实抓好州市场监管局“问政楚雄·一诺千金”承诺事项落实，近日，楚雄州市场监管局联合楚雄市市场监管局、街道市场监管所组成专项检查组，由州市场监管局分管食品安全的局领导带队，对楚雄市学校食堂、校园周边商户开展突击检查，以“主动查、从严管、促长效”的实际行动全面推进校园食品安全“食安心”行动。
在学校食堂，检查组通过“云智溯”“智慧食堂”平台现场核验食材进货台账，重点检查米面粮油、肉制品等大宗食材追溯信息。后厨操作间内，执法人员重点查看了肉制品的进货查验、索证索票、加工制作等关键环节的制度和规范执行情况。目前全州已有40%的学校食堂接入溯源系统，今年将实现校园食材全链条可追溯。此次检查发现的学校存在食品留样不规范、排水沟清洁不彻底等问题，已书面责令限期整改。
对楚雄市城区校园周边的46家餐饮店、便利店、文具店，检查组开展“靶向式”排查。重点检查餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况，检查主体相关资质、人员健康管理、采购储存、加工制作、清洗消毒、环境卫生等方面是否符合相关标准要求。重点整治销售不合格食品、假冒伪劣学生用品、无警示标识和未经“CCC”认证玩具等行为。目前，校园周边经营主体已在醒目位置设置“不向未成年人销售烟、酒”警示标识，对现场发现的索证索票落实不到位、三防设施使用不规范、保健食品销售专区未标示等行为进行了现场督促整改。
此次联合行动共出动执法人员48人次，检查各类市场主体87家，发现问题隐患21项，现场督促整改19项，责令限期整改2项。下步，全州市场监管部门将持续运用“承诺-践诺-验诺”闭环机制，与教育体育、卫生健康、公安等部门联动，全面开展春季学期校园食品安全专项检查，以地毯式排查、全链条监管、突击式抽查等措施，常态化集中整治校园食品安全突出问题，把民生关切转化为实实在在的治理成效，护航群众美好生活。
