2月11日、13日，邯郸市邯山区分批召开春季开学学校幼儿园食品安全培训暨集中约谈会，全区学校幼儿园食堂负责人、食品安全总监、食品安全员共计160余人参加。
会上，通报了近期发生的食品安全事件案例，集中培训、详细解读《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》《餐饮食品安全操作规范》等，并对全区校园食品安全风险隐患排查工作进行了安排部署。
会议要求，一要高度重视校园食品安全工作。各学校幼儿园要切实提升食品安全风险意识，从根源上消除食品安全风险隐患，最大限度地减少校园食品安全事故发生。二要切实抓好校园食品安全隐患排查。按照省、市局部署要求，全面排查、认真整改，严格做好从业人员晨检，严格索证索票进货查验，严格做好清洗消毒工作，配齐配全鼠患等病媒生物防制设施，持续做好环境卫生、加工操作、原料贮存、食品留样和舆情处置等工作，进一步提升校园食品安全保障水平。三要切实做好整改提升工作。对校园食堂硬件设施设备全面排查，对从业人员全面培训，全面开展自查自纠，彻底消除食品安全风险隐患，整改率要达到 100%，确保校园食品安全不出问题。
