据伊朗媒体Danjiran Agricultural Network报道，2024/25产季主要开心果生产国美国和伊朗的开心果总供应量约为76万吨。其中美国开心果的供应量约为53万吨，伊朗的供应量为23万吨。
美国开心果产季始于每年9月初，而伊朗开心果产季始于每年9月22日。本产季美国开心果行业生产了约48万吨开心果，伊朗可供销售的开心果产量为约20万吨；此外，从上一季结转至新季的开心果库存为美国约5万吨，伊朗约3万吨。
在新产季的前3个月，美国开心果行业已经售出了约14.6万吨开心果产品，供应美国国内市场约2.8万吨，出口约11.7万吨。美国向亚洲地区出口了约7.3万吨开心果，主要目的地为中国大陆、越南、印度、中国香港、泰国和中国台湾。美国开心果销往欧洲市场大约2.8万吨，主要目的地是德国、西班牙、意大利、波兰、英国、卢森堡和荷兰。美国对中东和非洲地区的开心果出口总量约为1.2万吨，其中土耳其、阿联酋、沙特、约旦和以色列等国为主要目的地。
在这3个月里，伊朗开心果季初的23万吨库存中，约有9.1万吨已售出，其中约8.3万吨已用于出口，约8,000吨供应其国内市场。伊朗开心果的主要出口目的地为远东，主要是中国大陆和中国香港，出口量为3.2万吨；出口至印度、巴基斯坦、阿富汗等印度次大陆国家1.2万吨；向哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和俄罗斯等国的出口量为1.2万吨；运往土耳其和阿联酋等再出口市场1.2万吨。此外，伊朗向中东出口的开心果约为4000吨，主要销往伊拉克，而向欧盟国家出口的开心果约为1000吨，主要运往德国。
在此期间，美国开心果对华出口量为35,326.6吨，与上一季同期相差无几，占其出口总量的30%。伊朗开心果对华出口量为24,089吨，较上一季同期的9,592吨大幅增长了1.5倍，在其73,142吨的总出口中占33%。
截至本季第3个月末，美国开心果行业的库存余额估计为39万吨，伊朗的开心果库存余额估计为14万吨带壳干开心果。因此，本季初两个主要供应国的库存约有30%已经消耗，剩下53万吨可在未来9个月内供应各个市场。
