2024年以来，淮安市市场监管局坚持以防范特殊食品重大安全风险为根本要求，以加快培育发展特殊食品行业新质生产力为工作导向，以信用等级评定为依托，夯实监管基础，推动特殊食品品质提升。
精细信息收集，勾勒企业信用全貌。全面且精准的信息收集，是信用等级评定与监管的基石。通过整合日常监管记录、企业自查报告、产品抽检结果及消费者反馈等多源信息，为每家特殊食品生产企业描绘出详尽的信用画像。从生产环节的合规操作，到市场流通的经营表现，全链条纳入信息收集范畴，确保对企业信用状况的全面掌握，为后续评定与监管提供坚实的数据支撑。
规范信用修复，激发企业发展活力。针对以往年度等级评定较低的特殊食品生产企业，该局搭建规范的信用修复通道，帮助企业查摆问题24条。指导企业牢固树立质量安全意识和主体责任意识，切实提升产品质量与管理水平后，可按既定流程申请信用评级恢复。给予企业自我纠错机会，激励企业以积极态度对待信用建设，在全行业营造守信受益、失信可改的良好氛围，让信用成为企业可持续发展的有力“翅膀”。
强化风险会商，共筑行业安全屏障。组织开展4次风险会商，各方围绕特殊食品领域的新问题、新趋势，深入交流、共商对策。从原材料风险到生产工艺隐患，从市场流通风险到新兴消费需求带来的挑战，通过充分研讨、凝聚集体智慧，制定科学有效的风险防控策略，为特殊食品行业的稳健发展筑牢安全防线。
在监管与信用“双轮”协同驱动下，我市新增保健食品备案产品25个，以营养健康产业为引擎，积极促进特殊食品产业高质量发展。
