“民以食为天，食以安为先”，为保障广大居民在元宵节期间吃得放心、吃得安心，近日，仪阳市场监管所对辖区内餐饮店开展了全面安全检查，全力筑牢食品安全防线。
此次检查覆盖辖区内各类大小餐饮门店，执法人员重点围绕环境卫生、食材采购储存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节开展检查。仔细查看店内地面、桌面是否清洁，厨房操作间有无杂物堆积，是否存在过期、变质食材，餐饮具是否严格消杀等。同时对从业人员健康证持有情况进行逐一核对，确保从业人员持有效健康证上岗。
检查过程中，执法人员坚持检查与指导相结合，对于发现的问题，现场下达整改通知书，明确整改要求和期限，督促餐饮单位立即整改到位。截至目前，共检查餐饮店36家，发现问题8处，已全部完成整改。
节日期间，仪阳市场监管所将继续坚守岗位，以实际行动为居民的餐饮安全筑牢防线，共度一个欢乐、祥和的元宵节。同时，也提醒广大消费者，如在消费过程中遇到食品安全问题，可及时拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。
