为加强节日期间食品安全监管，省市场监管厅强化食品生产源头管控，规范生产加工行为，确保节日食品安全。针对米面油、肉蛋奶、果蔬菜等大宗食品供应特点，加强全链条监管，特别对原料采购、索证索票、加工过程、库存运输等关键环节，组成3个暗访组分赴11个县市，开展重点企业督导暗访，开展高风险重点“小作坊”监督检查，深挖问题线索，严厉查处违法违规行为。严厉打击肉类违法犯罪行为。严查食用植物油虚假非法标注、以次充好等问题，开展靶向抽检，对全省234家食用植物油和散装液态企业进行风险隐患排查，检查油类“小作坊”788家。
温馨提示
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