2025年新春佳节即将来临,为进一步规范节日市场秩序,守护广大群众食品安全,连日来,三门峡市市场监管系统积极行动,紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生关切,多措并举抓监管,履职尽责保民生,切实加强流通环节食品安全监管,努力确保人民群众平安舒心过节。
(一)强化重点监管。根据节日期间食品消费特点,聚焦农贸市场、商场超市、年货摊位等重点场所,以米面粮油、肉制品、水果蔬菜、乳制品、酒水饮料、调料等春节热销食品为重点,加大监督检查力度,严把进货关、加工关和销售关,督促企业和商户严格执行食品安全管理各项制度,落实进货查验、索证索票、标签标识、明码标价等要求,全力保障节日期间食品安全形势平稳。
(二)严查风险隐患。聚焦高风险环节、高风险品种,加大风险隐患排查整治力度。重点查看市场经营主体进货渠道、肉品“两证”“两章”、散装食品标签、“生鲜灯”使用等情况。督促经营者严格履行食品安全主体责任,禁止销售来源不明、标识不清、资质不全的食品,按照储存要求存放“年货”,及时清理库存,诚信合规经营。对于检查中发现的问题,要求商户迅速整改,并持续跟进整改情况,确保及时消除风险隐患。
(三)强化抽检监测。针对春节期间食品消费特点,紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品,积极开展春节市场抽检工作。广大监管执法人员深入农贸市场、商超周边等处,扎实开展“你送我检”便民服务活动,认真进行农残快速检测,不断提升群众对食品安全工作的知晓率和满意度。
春节是重要的传统节日,做好食品安全工作意义重大、使命光荣。下一步,三门峡市市场监管系统将严格落实“四个最严”要求,以落实食品安全“两个责任”为抓手,持续加大食品流通安全监管力度,严厉打击食品安全领域违法违规行为,积极维护良好的春节市场秩序,确保广大群众买得放心、吃得安心。
市局食品流通科 供稿