岁末年初，食品消费进入高峰期。1月6日始，涉县市场监管局在全县范围内组织开展为期两个月的食品安全隐患交叉互查行动，进一步规范食品生产经营秩序，及时排查整治食品安全隐患，全力保障节日期间群众“舌尖上的安全”。
本次行动，开展专题培训，逐条逐项讲解食品生产、销售、餐饮服务、“三小”等各个环节检查要点，将全县17个乡镇（街道办）划分为19个片区，成立19个副科级领导带队的专项检查组，对食品生产经营单位分类别进行随机抽查，重点查看食品生产企业生产资质、加工环境、过程管控、出厂检验、人员管理等，食品销售单位主体资质、管理制度、食品标签、贮存条件等，餐饮服务单位许可资质、进货查验、环境卫生等，及时消除食品安全风险隐患，要求实施包容审慎监管，落实“轻微免罚”措施，以行政指导、告诫约谈等梯次监管方式督促整改，有效减轻经营主体负担，持续优化县域营商环境。同时，严格落实“四个最严”要求，对发现的危害社会安全、损害人民生命财产和健康、群众反映强烈的违法行为严厉打击、从重从快处罚，彰显执法力度，形成执法震慑。
