近日，湖南省市场监督管理局公布《关于2024年度第六批湖南省科市联合基金项目验收结果的公示》，娄底市食品药品检验检测所承担的《畜禽产品中巴喹普林残留检测关键技术及安全风险评价研究》顺利通过省级验收，这也是该批项目中唯一由地级市业务单位独立完成的科市联合基金项目。
巴喹普林是一种新型磺胺类兽药抗菌增效剂，其在畜禽产品中的残留限量值及分析标准在国内的兽药残留研究中一直处于空白状态。为此，科研团队深入研究巴喹普林在畜禽产品中的残留特性，运用先进检测技术，建立了一套高灵敏度、高特异性的残留检测方法，通过大量实验样本分析，获取了精准数据，运用此方法能够快速、准确检测出巴喹普林的含量。并依此对巴喹普林残留的安全风险进行了全面、科学的评估。发表学术论文2篇，申请国家专利1项。此项目的深入开展，有助于完善我国兽药残留的标准体系，为制定更加科学合理的食品安全政策提供重要参考。
该项目的顺利验收标志着娄底市食品药品检验检测所科研探索迈上了新台阶，在兽药残留检测领域迈出了坚实的步伐。市食药检所将继续加大科研投入，并将研究成果转化为实际应用，更好地服务于公众健康和食品安全。（供稿：娄底市食品药品检验检测所 袁邦群）
