12月26日，海南省科学技术厅公示了2025年省重点研发（三亚崖州湾科技城科技创新联合项目）拟立项项目和经费安排，其中，食品领域拟立项项目有14个。
原文链接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202412/t20241226_3793386.html
2025年省重点研发（三亚崖州湾科技城科技创新联合项目）拟立项项目和经费安排表.xls
食品领域2025年省重点研发（三亚崖州湾科技城科技创新联合项目）拟立项项目和经费安排表
| 序号 | 项目名称 | 申报人 | 申报单位 | 立项经费（万元） | 三亚崖州湾科技城管理局配套（万元） |
| 1 | 基于多不饱和脂肪酸优化配比的“和乐蟹”育肥饲料开发与示范 | 李文峰 | 海南热带海洋学院崖州湾创新研究院 | 60 | 60 |
| 2 | 水稻锯齿叶矮缩病抗病性鉴定方法与标准创建和抗性种质筛选 | 王龙 | 浙江大学海南研究院 | 60 | 60 |
| 4 | 基于根际调控的燕窝果高产优质栽培技术研究与示范 | 高伟 | 海南大学三亚南繁研究院 | 60 | 60 |
| 5 | 利用基因编辑技术首创辣椒单倍体诱导系及其鉴定技术的研究 | 李峰 | 舜丰生物科技（海南）有限公司 | 64 | 64 |
| 6 | 海南榴莲保鲜贮运关键技术研发与示范应用 | 李雯 | 海南大学三亚南繁研究院 | 72 | 72 |
| 10 | 耐贮、抗花叶病木薯种质资源精准评价与新品种培育 | 蔡杰 | 中国热带农业科学院三亚研究院 | 77 | 77 |
| 12 | 海南香蕉优质高产高效栽培关键技术研发与示范 | 井涛 | 中国热带农业科学院三亚研究院 | 79 | 79 |
| 13 | 香蕉抗枯萎病全基因组选择育种及新种质创制 | 王卓 | 中国热带农业科学院三亚研究院 | 79 | 79 |
| 14 | 甘蔗糖分全基因组选择育种体系构建及高糖新品种培育 | 赵婷婷 | 中国热带农业科学院三亚研究院 | 79 | 79 |
| 15 | 热带作物毁灭性土传病害高效生防微生物资源挖掘及其新产品研究与应用 | 陈迪 | 三亚中国检科院生物安全中心 | 80 | 80 |
| 18 | 三倍体珠母贝制种关键技术研发及其应用 | 杨蕊 | 三亚热带水产研究院 | 100 | 100 |
| 23 | 海南油茶油体蛋白Oleosin基因克隆与功能验证及其油脂代谢检测分析 | 吴友根 | 海南大学三亚南繁研究院 | 100 | 100 |
| 25 | 海南石斑鱼遗传种质提升和疫病防控技术装备的创新研究 | 吕继洲 | 三亚中国检科院生物安全中心 | 165 | 165 |
| 26 | 基于人工智能的大豆亲本选配模型研发及其育种应用 | 李慧慧 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 170 | 170 |
（来源：海南省科学技术厅）
原文链接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202412/t20241226_3793386.html
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